Brisa de parmesano con orégano


Brisa de parmesano con orégano
Son como galletas del tamaño de 1 dedo de ancho y de largo.
Ingredientes:
mantequilla 200g
parmesano en polvo 200g
harina de repostería 200g
polvo de nueces 50g
orégano al gusto
Elaboración:
Hacer una pomada con la mantequilla y mezclar con el resto de ingredientes.
Reservar en nevera. Una vez fría, estirar entre dos plásticos al grosor deseado.
Pintar con huevo batido y espolvorear con una mezcla de parmesano y orégano.
Cortar y hornear a 180º.
Fuente: Isaac Balaguer


5 Comments:
que bien que te vas animando a poner las recetas y no solo las fotos.
Esta galletitas están deliciosas.
Que ricas, y que originales, para un aperitivo me parecen estupendas.
Maica, que ricas se ven, con que las comes tü?, son para aperitivo?
Seguro que estan riquisimas¡¡¡¡
Besitos
Maribel
Maribel,..........yo,... no las como con nada... ya sabes, el régimen, pero a mi costillo les encantan y como bien dices es un buen aperitivo o un buen tentempié.
slurp :-P
Francesca
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